Smaakpotjes

Verras je gasten met een 6 gangen menu met verschillende kleine gerechtjes. Aan tafel geserveerd of gewoon gezellig in de zetel? Hiet is hierbij allemaal mogelijk.
Mediteraans Vispannetje
Fazant -Fine Champagne
St-Jacobsschelp – butternut – “Lardo di collonato”
Ravioli van kreeft – geroosterde paprika & Vadouvan
Stoofpotje van Hert -duchesse aardappel
Brasvar’ ribstuk – knolselder & gepofte quinoa